Cette expression québécoise trouve son origine dans un mot de vieux français : "broce" (même racine que brousse et broussaille). Ce mot désignait un bois ou un sous-bois. Partir à la broce désignait donc l'action de partir à la chasse. Au sens figuré, elle signifiait partir en vadrouille et à l'aventure. Par extension, et aujourd'hui déformée en "virer une brosse", elle désigne l'action de partir pour une soirée mouvementée et alcoolisée.
