Sirop de poteau : Il s'agit d'une expression utilisée pour désigner un sirop sucré et doré, cherchant à immiter le sirop d'érable. Il s'agit de sirop de mauvaise qualité, souvent à base de maïs et/ou dilué.
L'expression est à prendre au sens figuré, elle fait une métaphore entre l'érable qui produit un sirop de bonne qualité et un poteau électrique qui produirait un sirop de mauvaise qualité.
